ACIDO OLEICO REACTIVO DE 4 L Meyer

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Detalles Técnicos

SKU:

MR-0200-4000

Categoría:

Químicos, sales y solventes (reactivos)

Descripción:

Meyer 4L Reactive Oleic Acid

Marca:

Meyer

Ficha técnica:

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CAS 112-80-1 Ácido oleico es un ácido graso monoinsaturado con la fórmula química C18H34O2. Se caracteriza por una larga cadena de hidrocarburo con un solo enlace doble cis ubicado en el noveno átomo de carbono desde el extremo carboxílico. Esta estructura contribuye a su fluidez y menor punto de fusión en comparación con los ácidos grasos saturados. Ácido oleico es un líquido aceitoso incoloro a amarillento a temperatura ambiente y tiene un olor característico y tenue. Es insoluble en agua pero soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el éter. Ácido oleico se encuentra comúnmente en varias grasas animales y vegetales, particularmente en el aceite de oliva, donde es el ácido graso predominante. Juega un papel significativo en la nutrición y es conocido por sus posibles beneficios para la salud, incluyendo su capacidad para mejorar los niveles de colesterol y reducir la inflamación. Además, Ácido oleico se utiliza en la producción de jabones, cosméticos y como emulsionante en productos alimenticios. Su versatilidad y propiedades beneficiosas lo convierten en un compuesto importante tanto en aplicaciones industriales como relacionadas con la salud. Fórmula:C18H34O2