ACIDO PROPIONICO A.C.S. FRASCO CON 1 L Meyer

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Detalles Técnicos

SKU:

MR-0240-1000

Categoría:

Químicos, sales y solventes (reactivos)

Descripción:

PROPIONIC ACID A.C.S. JAR WITH 1 L Meye

Marca:

Meyer

Ficha técnica:

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Ácido propiónico, con el número CAS 79-09-4, es un compuesto orgánico líquido incoloro caracterizado por su olor penetrante y sabor ligeramente ácido. Es un ácido carboxílico con la fórmula molecular C3H6O2, que presenta una cadena de tres carbonos con un grupo funcional carboxilo (-COOH) en un extremo. Ácido propiónico es soluble en agua, etanol y éter, lo que lo hace versátil en diversas aplicaciones. Tiene un punto de ebullición de alrededor de 140 grados Celsius y un punto de fusión de aproximadamente -20 grados Celsius. Este compuesto se utiliza comúnmente como conservante en productos alimenticios debido a su capacidad para inhibir el crecimiento de moho y bacterias. Además, sirve como intermediario en la producción de varios productos químicos, incluidos herbicidas, plásticos y productos farmacéuticos. Ácido propiónico también se encuentra de forma natural, en pequeñas cantidades en el intestino humano y en ciertos alimentos fermentados. Su perfil de seguridad es generalmente favorable, pero puede causar irritación en la piel y los ojos al contacto. Fórmula:C3H6O2