Citrato Ferrico Amoniacal Cafe presentación 500 GR
Detalles Técnicos
- SKU:
- JT-1980-01
- Categoría:
- Químicos, sales y solventes (reactivos)
- Descripción:
- Citrato Ferrico Amoniacal Cafe presentación 500 GR
- Marca:
- J. T. Baker
- Ficha técnica:
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El Citrato de amonio férrico es una sal amónica de un ácido cítrico. En la industria alimentaria se emplea bajo la denominación E 381 empleado como regulador de acidez. Se trata de un polvo de carácter parduzco, entre marrón y rojo, soluble en agua.