Hycel Grenetina Frasco de 1 Kg
$3,345.00MXN/Pieza + IVA
Cantidad:
Detalles Técnicos
- SKU:
- HY-136-1KG
- Descripción:
- La grenetina, también conocida como gelatina, es una sustancia proteica obtenida mediante la hidrólisis parcial del colágeno de origen animal. Está compuesta por una mezcla de proteínas y péptidos, principalmente derivados del colágeno. Se utiliza en laboratorios químicos, microbiológicos, farmacéuticos y de investigación, así como en procesos industriales donde se requieren propiedades gelificantes, estabilizantes o espesantes.
- Marca:
- HYCEL
- Ficha técnica:
- Descargar ficha técnica
Fórmula química No tiene fórmula molecular única Peso molecular Variable; mezcla de proteínas y péptidos Número CAS 9000-70-8 Código UNSPSC Pendiente de validación según grado y aplicación Origen Colágeno animal parcialmente hidrolizado Estado físico Sólido Aspecto Polvo o gránulos de color blanco a amarillo pálido Solubilidad Se hidrata en agua fría y generalmente se disuelve en agua caliente Propiedad principal Gelificante, espesante y estabilizante